Cookies aux pépites de chocolat

Je pense qu'il s'agit de la recette que j'ai le plus souvent réalisé, vous pouvez d'ailleurs la retrouver sur ma chaîne Youtube de nombreuses fois!

Ingrédients :

- 75 g d'huile de coco

- 80 g de sucre blanc, sucre cassonade ou sucre complet (mon préféré)

- 220 g de farine (ou farine d'avoine!)

- 1 cc de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 40 ml d'eau

- Pépites de chocolat

Recette :

1°) Faire fondre 75 g d'huile de coco puis la transvaser dans un saladier,

2°) Rajouter 80 g de sucre, 220 g de farine, 1 cc de levure chimique et 1 pincée de sel, mélanger,

3 °) Rajouter 40 ml d'eau et mélanger,

4°) Enfin rajouter les pépites de chocolat en fonction de vos goûts.

Former des petites boules et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 12 min à 180°  (il faut surveiller la cuisson car elle dépend vraiment de votre four)

Bonne dégustation !